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3月25日週末  近所に西アジア

この週末は自宅にてひたすら掃除。



ウチからコンビニより近いのがアフガニスタン料理屋さん(^^)

夜に行くのは初めて。

何を頼んだらいいのか迷いつつ…



トルシー(ピクルス)





カバブ  





燻製(マトンジャーキー、ラムタン、鴨)





うーん、スパイスききまくりだけど馴染むというか、美味しい(^^)




海鮮カラヒィ (鉄鍋で調理した炒め煮?)

海鮮のはアヒージョっぽい?、ニンニクも効いてナンと合う~(*´∀`*)





以前もランチで頂いた ラグマン。

ウイグルの手延べ麺。

麺がモチモチ。




羊肉のトマト風味にパクチー、もう何とも言えない美味しさ(^^)

再現レシピを探してマネしたい~(≧∀≦)




そういえば、パクチーの和名ってカメムシソウ、英名のコリアンダーも元はギリシャ語でカメムシをあらわすとか…う~ん…ಠ_ಠ
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3月18日連休  大ワン足

年度末…٩( ᐛ )و

前週は書き留めるネタも無く、いつか迎えるワン子の名前を妄想する日々(^^;;

連休後半は無事に休みとなり、原村へ。




そんな中、お散歩行けるよ~と嬉しいご連絡(^^)

最終日に文化園から農場へ。




しかもお久しぶりのルーシーちゃんも一緒に。






すっかり美人さんになって(^^)








偶然お会いしたご近所で評判のイケメン君。





2人のボール遊びでのスピードと元気さにびっくり。

若いわぁ。





そ、し、て、癒しの…




リヴィーさん(^^)




このお目々、たまらんな…(*´∀`*)




暖かくなってきたからか、農場にはワンコさんもたくさん。

小柄で華奢な子とかいろんな子がいるのね。

農場側から見る阿弥陀岳がゴールデンの横顔に見えると教えてもらったら、もうそうとしか思えない(^^)




前の日はお友達のかわいいコーギーちゃんと仲良く添い寝。




おでん美味しかった(^^)




楽しい週末だった~(^^)

おかげさまで平日も頑張ります。

3月4日週末  久しぶりに

久しぶりに金曜日の夜早めの移動。

ゆっくりできるなぁと思ったら、平日なんとか薬でごまかしてた風邪が悪化してきてグッタリ(^^;;

久しぶりに風邪ひいた…

(日曜の昼間に隣の座席の人がずっとゴホゴホしてたからかなぁ)




でも食欲は落ちない(^^;;

珍しく南麓の方に出かけ、行ってみたかった中村農場。




トロトロ~



↓チキン南蛮

タルタルソースが変わってる(^^)







すぐ目の前にもう1つの目的。




コレをセルフビルドしちゃう人がいるんですか~( ゚д゚)
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きのこ808

Author:きのこ808
あっという間に過ぎる日々の備忘録です。
標高1485メートルでの日々の色々。

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